Hagymás Krumpli Saláta
- Hagymás krumpli salata
- Hagymás krumplisaláta kalória
- Ecetes hagymás krumplisaláta
- Hagymás krumplisaláta nosalty
Majd öntsük fel a öntettel a salátát. Nyomkodjuk meg kicsit a krumplikat, hogy a lé mindenhol fedje, majd hagyjuk állni egy fél napot, hogy az ízek összeérjenek!
Hagymás krumpli salata
Nyomkodjuk meg kicsit a tetején a krumplikat, hogy az öntet mindenhol belepje. A legjobb, ha a hagymás krumpli salátát fogyasztás előtt legalább egy fél napig állni hagyjuk, így az ízek belül is átjárják a krumpli szeleteket. Hagymás krumpli saláta Páll Imola ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins SÜTÉS/FŐZÉS 30 mins ELKÉSZÍTÉS 40 mins FOGÁS Köret, Saláta KONYHA Hagyományos 1 kg piros héjú krumpli 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes fej lilahagyma 2-3 szál zöldhagyma 2, 5 teáskanál só 3 csipet őrölt fekete bors 8 dl víz (ebből 2 dl meleg) 5 evőkanál cukor 4 evőkanál ecet (15%-os) 1 teáskanál só 2-3 ek olaj (elhagyható) A krumplikat héjastul főzzük fedő alatt puhára. Vágjuk fel a hagymákat vékony szeletekre. Ha a krumplik megpuhultak, szűrjük le őket, és hagyjuk kicsit kihűlni, majd szeleteljük fel őket 0, 5 cm-es szeletekre. Rétegezzük a krumpliszeleteket és a hagymákat. Sózzunk, borsozzunk! Készítsük el a saláta öntetet. A cukrot keverjük ki kevés meleg vízzel, adjuk hozzá a sót, az ecetet és a maradék vizet.
Hagymás krumplisaláta kalória
- Hagyma krumpli saláta
- Hagymás tojásos krumplisaláta
- Hagymás krumpli salat.com
- Hagymás krumplisaláta street kitchen
- Hagymás krumplisaláta szoky
- Hagymás krumpli saláta - Kemény Tojás receptek képekkel
Vannak olyan alapanyagok, melyek nem hiányozhatnak egyetlen konyha kamrájából sem. Ilyen a krumpli is, ami szinte minden háztartásban azonnal rendelkezésre áll. Ha már unod a tört vagy sült krumplit, készíts krumplisalátát, mely sokkal finomabb és táplálóbb. Kiváló sülthúsok mellé, de vannak olyan receptek is (például a hagymás-majonézes), melyek főfogásként is megállják a helyüket. Ha ismered az alapreceptet, és kellő tapasztalattal rendelkezel ennek elkészítésében, jöhetnek az igazi ínyencségek, mint például az amerikai krumplisaláta, a tonhalas krumplisaláta vagy éppen a bajor burgonyasaláta. Minél többféle receptet kipróbálsz, annál több ínyenséget varázsolhatsz az asztalra. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Ecetes hagymás krumplisaláta
Ha így is túl meleg lenne a kezünknek, szúrjunk bele egy villát és a villán forgatva pucoljuk meg a krumplikat. Ha kész tegyük a krumplikat vágódeszkára, és vágjuk őket 0, 5-1 cm-es szeletekre. Azért jó választás a piros krumpli, mert ez főzés után sem esik szét, szemben a sárga krumplival, amely nem igazán salátának való. Keressünk egy kerek, kb. 1 literes üveg, vagy kerámia tálat, és 2 db felszeletelt krumplit terítsünk szét a tál alján. A krumpli szeleteket szórjuk meg fél teáskanál sóval, egy csipet fekete borssal, és a lila- és vöröshagyma harmadával. Készítsünk egy második réteg krumplit, ugyanígy sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg egy adag hagymával. Majd jöhet a harmadik réteg, amelyet a lila-, vöröshagyma mellett szórjuk meg a zöldhagymával is. Már csak az ecetes öntet elkészítése van hátra. 2 dl meleg vízben keverjük ki az 5 evőkanál cukrot, a sót és az ecetet. Ha a cukor teljesen elolvadt, öntsük még hozzá a keverékhez a 6 dl hideg vizet és az olajat. Majd locsoljuk meg a krumpli salátát az ecetes lével.
Hagymás krumplisaláta nosalty
A hal és a karácsonyi sültek mellé kifejezetten illik a majonézes krumplisaláta, de önmagában is kitűnő. Gyorsan elkészítheted, arra viszont hagyj időt, hogy jól összeérjenek az ízek. Ha sok vendéget vársz, többszörözd meg az alapanyagot. Majonézes krumplisaláta receptje Hozzávalók 4 személyre: 1 kg krumpli 5 dl tejföl 3 db lilahagyma 2 dl majonéz 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál őrölt bors 1 mokkáskanál cukor 0. 5 db citrom só Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A krumplit jó alaposan mosd meg, és héjában főzd puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Arra figyelj, hogy ne essen szét. Pucold meg, majd várj, míg kihűl, és karikázd fel. A hagymát is vágd fel. A mártáshoz a majonézt jól keverd ki a tejföllel, a mustárral, a sóval, kevés cukorral, őrölt borssal és a citrom levével. Rakd egy tálba a krumplit, szórd rá a hagymát, és forgasd bele a mártásba. Érdemes pár órára behűteni, hogy az ízek jól összeérjenek.