Kevert Sütőtökös Pite
(Irod. Végh József: Táj- és népkutatás a középiskolában (Bp., 1942); Vries, Jan de: Unterauchung über das Hüpfspiel, Kinderspiel – Kulttanz (Helsinki, 1957). ) További: -Október - a szüreti hónap - A szüret és a szüreti mulatságok - hagyományok: Gábor Kati blog oldalam:
Egyszerű sütőtökös kevert süti dióval és vaníliával | Mai Móni
Idén korán elkezdődött a sütőtök szezonja, és bár majd igazán finom akkor lesz, amikor a fagy egy kicsit megcsípi, már most mindenütt sütőtökös receptekbe botlik az ember. Persze, nálam sem maradhat el, nem akarok úgy tenni, mintha én nem élnék az ősz e magától értetődő alapanyagával. A másik: kaptam kipróbálásra madagaszkári vaníliarudakat a Vaníliavarázstól. Érdemes megnézegetni az oldalt, ugyanis 10 szál vanília kerül 2490 forintba, és gyönyörű nagyok, vastagok a rudak, tehát nemcsak feleannyi az áruk, mint a boltokban kaphatóaknak, de szebbek is. Most került a sütőtökös sütibe belőle… Fantasztikus illat terjengett a lakásban jó ideig. Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg cukor 2 dl olaj 28 dkg liszt 10 dkg durvára vágott dió 40 dkg sült sütőtök, héj és mag nélkül (tehát tisztán mérve) – a sütőtök sütése 1 csomag sütőpor fél vaníliarúd kikapart magja 2 csipet só A sült tököt botmixerrel pürésítjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. Egy nagyobb edényben gépi habverővel felverjük jó habosra a tojást a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport, majd belekeverjük a tököt, a diót, a vaníliát és a sót.
Bár még csak most kezdődik a sütőtök szezonja, mi már teljesen rákattantunk erre a szuper zöldségre. Ha egy nagyobbat veszünk, feldaraboljuk és megsütjük, majd a héjból kikaparva pürésítjük, rengeteg módon felhasználhatjuk, még desszertnek, mutatjuk is aktuális kedvencünket, ezt az isteni, illatos és puha sütőtökös sütit. Szaftos és puha, igazi őszi-téli hangulatú fűszeres csemege ez a sütőtökös kevert süti, uzsonnára, desszertnek, de még reggelinek is nagyon jó, ráadásul pofonegyszerű, az alapanyagok bögrével kimérhetőek, és egy kézi habverő elég az összeállításhoz. A sütőtöknek köszönhetően sokáig friss és puha marad, és alaptésztaként is használható ez a recept: gazdagíthatjuk mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, diódarabokkal vagy más magokkal, megtölthetjük vagy bevonhatjuk vaníliás cukorral kikevert krémsajttal, süthetjük akár muffinformában - rengeteg lehetőséget rejt ez a szaftos és illatos, egyszerű, de nagyszerű sütemény. A hozzávalókat és az elkészítést nézzétek meg ITT!
Kevert sütőtökös pâte à tartiner
Kevert sütőtökös pite | Recipe | Recept, Ételreceptek, Krémleves
Hozzávalók - kb. fél kg hámozott, felkockázott, érett süt�tök - 40 dkg liszt - 1 dl étolaj, vagy 10 dkg vaj - 4-5 ev�kanál méz + 3 ev�kanál - ízlés szerint- kristálycukor - 3 egész tojás - 1 teáskanál süt�por - 1 teáskanál szódabikarbóna - 1 teáskanál mézeskalács f�szerkeverék - sipetnyi só - 1 marék mazsola, dió és csokoládé hogy még gazdagabb legyen: - bármilyen aszalt gyümölcs Elkészítés A süt�tököt felkockázva felteszem annyi vízben f�ni, amennyi épp, hogy ellepi. Amikor puhára f�tt, a levét leöntöm úgy, hogy egész kevés maradjon is rajta. Hozzákeverem a vajat, vagy az olajat, és burgonyatör�vel pépesre nyomkodom, majd apránként hozzáadom a lisztet. Lágy, kevert tészta állagot elérve, mehet bele a felvert tojás, cukor, méz, és a durvára vágott dió, a darabolt csokoládé, valamint a mazsola, és a f�szerkeverék. A masszát jól átkeverem. Süt�papírral bélelt, vagy kivajazott kapcsos tortaformába simítva a tésztát, forró h�fokon kezdve, majd a h�fokból kissé visszavéve t�próbáig sütöm.
A masszát vajazott, lisztezett közepes tepsibe öntjük (az enyém az átlagosnál kicsit nagyobb, 29×35-ös), és 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. További sütőtökös receptek a blogon: Sütőtök karamellszósszal Whoopie-pie Kókuszos-sütőtökös muffin Sütőtökös-zabpelyhes-csokis keksz Sütőtökös kuglóf Tejbedarás-sütőtökös pite Diétás sütőtökös torta Tejszínes sütőtök krémleves Ötfűszeres sütőtökös pulyka ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
- Kevert sütőtökös süti
- Kevert sütőtökös pite 5
- Jeanne d arc az orléans i szűz will
- Kevert sütőtökös pâte à tartiner
- A magyar nő, aki egy faluban él Andrea Bocellivel | Sokszínű vidék
- Kevert sütőtökös pâte à crêpes
- Püspökladány óránkénti időjárás karaoke
- Kevert sütőtökös pete doherty